3代続く老舗のおでん屋さんです
48年も続くおでん屋さんです。こだわりにこだわった黄金色のおでんのスープは、あっさりしているのに深みがあります。
■おでん
醤油も化学調味料も一切使っていない
手間暇かけて作られた黄金色で透き通ったスープ。
鶏がらと塩というあっさりとした味。
具にしっかりとだしがしみていて深みがあります。
特にひげでん特製の種がおすすめ。
ひげでんマークが入った自家製の種を食べるべし。
かにのつめごとはいった種やほたてが入った豪華な種もあります。
コラーゲンたっぷり牛すじは女性にオススメ。
牛すじは、全く臭みがなくとても食べやすいです。
箸で牛すじを持つと、プルプルした弾力に驚きます。
■オリジナル焼酎
ひげでんオリジナル本格むぎ焼酎 2835円
ひげでんオリジナルむぎ焼酎があります。
ボトルとお猪口がついています。
■店内
店内には年期のはいった堤燈や
綺麗に磨き上げられた1枚もののヒノキのカウンターがあり
いい雰囲気のお店です。
■ランチ
平日のランチもおすすめ。
おでん定食はもちろん、釜揚げシラス丼も
釜揚げしらす丼を食べてこんなに
お値段も1000円あればおつりがくる値段の定食がそろってます。
もちろん、海の近くですから
釜揚げシラス丼などといった新鮮な魚定食もそろっています。
★ランチタイム:11:30〜15:00
■駐車場
お店の目の前には、県営の駐車場があります。
お食事3000円以上した方には1時間駐車料金がサービスに。
■最寄りのバス停
辻堂海浜公園前より徒歩30秒
★辻堂駅よりバスが出ています。
【メニュー】
■おでん
大根、昆布、はんぺんといった定番の種からホタテやカニの入ったひげでんオリジナル種もそろっています。
種は20〜30種類あり、値段は100円から600円程度です。
■刺身
あじ・いか・さざえなど時期にあった新鮮な刺身も揃っています。
■焼物
はまぐりやあじなどの焼物もあります。
■定食
おでん定食はもちろんお刺身定食なども揃っています。
■その他
お新香やおにぎり、お茶漬けなどもあります
【営業時間】 11:30〜22:30
【アクセス】 辻堂 辻堂駅よりバス10分
【住所】 藤沢市辻堂東海岸4-3-23
【電話】 0466-34-8080
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